エキストラバージンオリーブオイルの違い【ピュアオリーブオイルと何が違う？】
《スポンサーリンク》 オリーブオイルは用途の幅が広く使いやすいオイルですよね。 しかしオリーブオイルの中でもエキストラバージンとピュアオイルという種類があります。 この二つは一体どんな違いがあるのでしょうか。 そこで今回…
調味料
調味料
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サラダ油はオリーブオイルで代用できるのか調べてみました！
《スポンサーリンク》 レシピを見ていて、サラダ油と書いてあるところをオリーブオイルで代用できるのか？ はたまたオリーブオイルをサラダ油で代用できるのか？疑問に思う方も多いと思います。 そこで今回はサラダ油とオリーブオイル…
お酒
無添加ワインの賞味期限について【ワインには賞味期限がない!?】
《スポンサーリンク》 近年、添加物への懸念もあり、無添加ワインがブームになっていますね。 健康志向の方たちは、無添加ワインに目を向けているのではないでしょうか。 しかし、無添加ワインはどれくらい日持ちするものなのでしょう…
調味料
オリゴ糖とは【はちみつとの違いや特徴について】
《スポンサーリンク》 スーパーの砂糖売り場へ行くと、オリゴ糖という砂糖がボトルに入って売られていますよね。 体に良さそうというイメージはありますが、実際にはどのような特徴を持った砂糖なのでしょうか。 そこで今回は、オリゴ…
調味料
てんさい糖とは【効果や特徴、きび砂糖との違いについて】
《スポンサーリンク》 砂糖にはいくつか種類がありますが、てんさい糖という砂糖を見かけたことがあるかと思います。 しかし一体てんさい糖とは、どんな砂糖なのでしょうか。 そこで今回はてんさい糖の特徴や効果、きび砂糖との違いに…
おいしい料理を作るコツ
和食の一汁三菜とは【意味や配膳の仕方を調べてみました】
《スポンサーリンク》 献立を考えるときに、日本では和食の一汁三菜がベースになっています。 しかし一体一汁三菜とはどのような献立を指し、どのように配膳すべきなのでしょうか。 そこで今回は一汁三菜についてまとめてみました！ …
調味料
上白糖とグラニュー糖の違い【味、用途、製造の違いなど】
《スポンサーリンク》 上白糖とグラニュー糖の違いって何かわかりますか？ グラニュー糖が不足しているときに、上白糖で代用したりすることもあるでしょう。 しかし、両者は代用しても同じ味を再現してくれるのでしょうか。 そこで今…
お酒
オーガニックワインとビオワインの違いについて
《スポンサーリンク》 近年、ワインを含めた食品業界では自然を大切にした食作りが盛んです。 そのためオーガニックワイン、ビオワインと呼ばれるようなワインも増えてきています。 今回はオーガニックワインとビオワインの違いについ…
お酒
ビオワインとは【二日酔いしないと噂の自然派ワインについて】
《スポンサーリンク》 ビオワイン（自然派ワイン）は日本でもほんのりですがブームになっています。 二日酔いしないワインとしても知られていますが、本当のところはどうなのでしょうか。 そこで今回はビオワインについて調べてみまし…
調味料
上白糖と三温糖の違いについて【身体に本当に良い方はどっち？】
《スポンサーリンク》 白い砂糖よりも三温糖の方が良いよ〜と世間ではしばし言われています。 でも両者にはどのような違いがあって、どんな風に三温糖の方が良いのか知っている人は少ないかもしれません。 そこで今回は上白糖と三温糖…
